Frances Mayes Citas famosas

La vida te ofrece mil oportunidades... todo lo que tienes que hacer es tomar una.

No hay técnica, solo hay la forma de hacerlo. Ahora, ¿vamos a medir o vamos a cocinar?

Es desalentador encontrar el idioma tan extranjero, tan distante, pero tambià © n tan emocionante. Uno queda absuelto de responsabilidad cuando el lenguaje es incomprensible.

Un poeta chino hace muchos siglos notó que recrear algo en palabras es como estar vivo dos veces.

Tenía la necesidad de examinar mi vida en otra cultura y avanzar más allá de lo que conocía.

Cualquier giro arbitrario en el camino y estaría en otro lado; sería diferente.

A veces tienes que viajar en el tiempo, esquivando los obstáculos, para amar a alguien.

Cuando tenía doce años, comencé a leer a Eudora Welty, Thomas Wolfe, Flannery O'Connor, James Agee y, ¿nos atrevemos a respirar el nombre? William Faulkner.

Es increíble que la gente viaje por un libro. Admiro eso.

Cuanto más tiempo estés en un lugar, más te meterás debajo de sus capas.

Los italianos tienen sus prioridades correctas: están motivados, hacen su trabajo, pero realmente disfrutan del día a día y no posponen el disfrute de lo cotidiano para algún objetivo futuro.

Viviendo en una pequeña ciudad italiana, y habiendo vivido en un pequeño pueblo en Georgia del sur, entiendo que se puede reconocer un acervo genético familiar levantando una ceja, o el largo del cuello, o la forma de caminar.

Si tienes una parcela del tamaño de un automóvil o un patio pequeño en Italia, vas a cultivar tomates, albahaca, apio y zanahorias, y todo el mundo seguirá conectado a la tierra.

Amaba cada lugar en el que vivía y viajaba. Londres, París, Roma, Venecia. Me enamoré mucho de Centroamérica y México. En cada país, tenía fantasías de poder vivir allí.

Ir a Europa como cocinera en ciernes me abrió los ojos a la comida de una manera diferente. Cuando llegué a Italia, lo primero que hice fue poner mis pequeñas plantas de albahaca en el suelo y ver cómo se convertían en arbustos grandes y saludables.

Todo lo que recojo parece alejarme. Todo lo que hago en mi vida diaria comienza a parecerme a hacer fósforos mojados. La necesidad de viajar es una fuerza misteriosa. El deseo de ' go 'me atraviesa por igual con un intenso deseo de 'quedarme' en casa. Un principio termodinámico igual y opuesto. Cuando viajo, pienso en mi hogar y en lo que significa. En casa sueño con tomar trenes por la noche a la luz gris de la Vieja Europa, o abrir las persianas para ver despertar a Florencia. La balanza se inclina ligeramente en dirección al aeropuerto.

Una de esas epifanías instantáneas de los viajes, la realización de que los mundos que amarías existen vibrantemente fuera de tu ignorancia de ellos. La vitalidad de muchas vidas de las que no sabes nada. La brisa que levanta una cortina azul en la entrada ondula de la misma manera, tengas la suerte de observarla o no. Viajar da tales sacudidas. Podría vivir en esta ciudad, ¿cómo es posible que nunca haya estado aquí antes hoy?

Nací y crecí en Fitzgerald, muy abajo en Georgia del sur. Era un pueblo de molinos y mi familia dirigía la fábrica de algodón. Mi abuelo fue alcalde muchas veces y mi familia se sintió profundamente arraigada a ese lugar.

Me gustaría que el Descubrimiento de la Poesía fuera una guía de campo para los placeres naturales del lenguaje, una felicidad para la que nacimos.

Solo me fascinan las casas. En otra vida, probablemente me habría formado como arquitecto. Si tuviera suficiente dinero, los recogería como otras personas recogen teteras. No se por qué los amo tanto. Simplemente me interesa mucho la idea de una casa como metáfora de la forma en que uno vive.

Tuve la idea de que escribir libros sería la mejor manera de pasar la vida. Nunca pensé en otra cosa que pareciera la mitad de divertida, aunque en mi próxima vida también me gustaría ser arquitecta, para que me resulte más fácil restaurar casas.

Encuentro que otros países tienen esto o esto, pero Italia es el único que lo tiene todo para mí. La cultura, la gastronomía, la gente, el paisaje, la historia. Simplemente todo para mí se junta allí.

Lo que más me ha impresionado de los italianos en cuyas mesas nos hemos sentado es que son cocineros tradicionales pero también escandalosamente innovadores. Estas personas son improvisadores salvajes.

A medida que los viajes me empujan hacia adelante, la memoria me sigue arrastrando hacia atrás.

la casa protege al soñador; las casas que son importantes para nosotros son las que nos permiten soñar en paz. Los invitados que hemos tenido se detienen una o dos noches, todos bajan la primera mañana, listos para contar sus sueños.

Toda la tarde en la tumbona, trato de describir a mi cuaderno los colores del agua y el cielo. ¿Cómo traducir la luz del sol en palabras?

Después de tener una piscina, creo que la mejor manera de disfrutar del agua es tener un amigo que tenga una piscina.

La memoria es, por supuesto, un embaucador.

Cada vez que el perfume de naranjos y limoneros flota en la ventana; el cuerpo humano tiene que sentirse impregnado de un bienestar lánguido.

¿Dónde está escrito que las casas deben ser beige? Cualquier casa de color pardo se vería mejor si estuviera pintada de piña, crema, ocre o incluso un sabio inteligente.

Espléndido llegar solo a un país extranjero y sentir el asalto de la diferencia. Aquí están todo el tiempo, ocupados viviendo; no hablan ni se parecen a mí. El ritmo de su día es completamente diferente; soy extranjera.

Como abanicando una baraja de cartas, mi mente se concentra en las mil oportunidades, triviales a profundas, que convergieron para recrear este lugar. Cualquier giro arbitrario en el camino y estaría en otro lado; sería diferente. ¿De dónde vino por primera vez la expresión "un lugar en el sol"? Mi proceso de pensamiento racional se aferra siempre a la idea del libre albedrío, evento aleatorio; mi sangre, sin embargo, fluye fácilmente a lo largo de una corriente del destino.

El mundo se abre para aquellos dispuestos a correr riesgos.

Viajar libera espontaneidad. Te conviertes en una criatura divina por completo o por elección, libre para visitar las majestuosas cúpulas de placer, hacer el amor por la mañana, dibujar un campanario, leer una historia de Bizancio, mirar fijamente durante una hora a la cara de la Madonna dei fusi de Leonardo da Vinci.'Te abres, como en la infancia, y receive por un tiempo receive recibes este mundo. También hay un aspecto visceral the la cazadora que es libre. Libre para irse, libre para regresar a casa trayendo recuerdos para poner en el hogar.

Dónde estás es quién eres. Cuanto más dentro de ti se mueva el lugar, más entrelazada estará tu identidad con él. Nunca casual, la elección del lugar es la elección de algo que anhelas.

La necesidad de viajar se siente magnética. Dos de mis palabras favoritas están vinculadas: hora de salida. Y viajar despierta las emociones, pone patas arriba el banco de recuerdos y las monedas de oro se dispersan.

El paisaje ondulado parece sereno en todas direcciones. Las granjas de color miel, colocadas suavemente en huecos, se elevan como gruesas hogazas de pan dispuestas a enfriarse.

Aunque soy una persona que esperaba estar arraigada en un lugar para siempre, resultó que me encanta tener los recuerdos de vivir en muchos lugares.

Cinco albaricoques tiernos en un cuenco azul, una promesa breve y exacta de lo que vendrá.

Nunca pierdas tu entusiasmo infantil y las cosas saldrán a tu manera.

Siempre me maravillaré de la vivacidad del habla sureña, tan llena de metáforas e hipérboles, peculiaridades y vivacidad.

Las palabras 'forse che si', 'forse che no', 'quizás sí', 'quizás no', se repiten en todos los caminos.

Lo Único Más Sorprendente Que la Oportunidad Que Tiene Taking...Is ¡A Dónde La Está Llevando!

Que el verano dure cien años.

A veces, el valle de abajo es como un cuenco lleno de niebla. Puedo ver higos verdes duros en dos árboles y peras en un árbol justo debajo de mí. Una buena cosecha entrando. Que el verano dure cien años.

Independientemente de lo que diga una guía, si sales de algún lugar con una idea del lugar o no, es completamente una cuestión de olfato e instinto.

El canto de sirena de Italia nos atrae cada vez más.

Venecia, el lugar más turístico del mundo, sigue siendo completamente mágica para mí.