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La comida es para comer, y la buena comida es para disfrutarla... Creo que la comida es, en realidad, muy hermosa en sí misma.
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Un pastel es una muy buena prueba de horno: si se dora demasiado por un lado y no por el otro, no es culpa tuya; necesitas que revisen tu horno.
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Aunque un procesador de alimentos no es un equipo absolutamente esencial, porque ciertamente puede picar, rallar, rebanar, amasar y mezclar todo a mano, hace todas estas cosas de manera muy rápida y eficiente y le ahorra tiempo y energía
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Descubrí que en toda mi carrera lo mejor que te puede pasar es que escuches lo que la gente quiere.
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Los recuerdos son falibles y un temporizador puede ahorrarle mucho trabajo duro al salir por la ventana.
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Un buen equipo de cocina es costoso, pero la mayoría de los artículos duran toda la vida y se amortizarán una y otra vez
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A veces pienso que el final de la cocina del chef no es el verdadero final de la cocina. Cocinar tiene que ver con hogares y jardines, no sucede en restaurantes
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En nuestra casa, algunas de nuestras recetas favoritas son vegetarianas, pero sigo disfrutando de la carne y creo mucho en la carne.
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Pero, sinceramente,no puedo evitar ser un apasionado aficionado al fútbol. Si ese es mi pecado, soy culpable.
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¡Un huevo de gallina es, simplemente, una obra de arte, una obra maestra de diseño y construcción con, hay que decirlo, un empaque brillante!
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Un mensaje a los mejores aficionados al fútbol del mundo. Necesitamos un duodécimo hombre aquí. ¿Dónde están? ¿Dónde están? Vamos a tenerte. ¡Vamos!
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Nunca he hecho publicidad porque siento que estoy en una posición de confianza, y eso ha sido muy liberador
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Los químicos en el proceso de lavado de vajillas tienden a no ser buenos para las cacerolas.
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Hay personas que dicen ser cocineras instintivas, que nunca siguen recetas ni pesan nada en absoluto. Todo lo que puedo decir es que no son muy quisquillosos con lo que comen. Para mí, cocinar es un arte exacto y no un juego casual.
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Recuerde, es muy sencillo hacer que un horno sea probado profesionalmente, y solo toma unos cinco minutos.
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El viaje de la oración no es más ni menos que un despertar gradual a la realidad de reconocer lo que ya está allí.
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Adquirir el hábito de encender un temporizador, lo prometo, lo salvará de cualquier cantidad de desastres en la cocina.
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En 35 años de estar en los medios, me han arrojado todo este lodo muchas, muchas veces. No es la primera vez. No es nada inusual. He pasado por todo esto antes y la mejor manera de lidiar con eso es no leerlos.
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Una jarra medidora también es vital cuando se cocina arroz, ya que siempre se mide por volumen en lugar de por peso
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Siempre he leído los últimos libros y revistas de cocina, de todo el mundo
